Vína z naší nabídky jsou produktem rodinného ekologického vinařství Domaine Spiaggia z malého městečka Passa, které se nachází 15 minut od španělských hranic a 20 minut od pláží Středozemního moře.
V tomto prostředí skalnatých zátok, horských úpatí a sluncem zalitých rovin jsou vinaři protagonisty zcela nového dějství, v němž jsou nyní v centru pozornosti jejich bohatá a autentická vína. Pověst vinařské oblasti Roussillon je do značné míry dána jejími červenými víny, ale také vins doux naturels.
Obecná prezentace vinic Roussillon
Vinice Roussillon pokrývají velkou část departementu Pyrénées-Orientales. Jedná se o rozšíření vinic Languedocu. Jeho 20 600 hektarů vinic se rozkládá podél pobřeží Středozemního moře a vína od Domaine Spiaggia jsou pěstovány převážně na úpatí pohoří Albères a Mont Canigou.
Čím je tato oblast výjimečná ?
Jedná se o jednu z nejteplejších oblastí Francie, mezi mořem a horami, kde má vinná réva výhodu půdy a klimatu, které jsou příznivé pro výjimečné terroiry.
V celé oblasti Pyrénées-Orientales se pěstuje mnoho odrůd révy vinné. Z červených odrůd se pravidelně pěstuje Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre a Syrah. Z bílých odrůd se vedle Grenache Blanc a Grenache Gris používají Macabeu, Muscat blanc à petits grains a Muscat d'Alexandrie.
Vína od Domaine Spiaggia
Ve vínech od Domaine Spiaggia se snoubí jak prvky tradičního vinařství, tak prvky moderního přístupu s ohledem na udržitelnost a životní prostředí. Řada vín od Domaine Spiaggia byla oceněna jak v národních, tak v mezinárodních soutěžích, a to od bronzových, až po zlaté medaile. Všechna vína od Domaine Spiaggia si můžete vychutnat v BIO kvalitě.
