CASSIOPÉE 2022
IGP CÔTES CATALANES

Profil vína : Růžové víno suché s ovocným aroma

O víně : Toto víno se vyrábí z hroznů mourvèdre, grenache noir a syrah pěstovaných na písčitohlinitých půdách na úpatí pohoří Albères a vrcholu Canigou. Domaine Spiaggia dosahuje ekologicky šetrného pěstování vína a toto víno si můžete vychutnat v bio kvalitě. Vinný kámen v podobě krystalů je důkazem šetrného zpracování a vysoké kvality vína.

Obhospodařování vinice : Mechanická sklizeň v noci.

Odrůdy hroznů : 50% Mourvèdre 40% Grenache noir 10% Syrah

Vinifikace : Tradiční, zrání v kádích po dobu 3 měsíců.

Degustace : Svěží růžové víno s ovocnou vůní. Na patře dlouhé, kulaté a dobře vyvážené.

Jak si ho vychutnat : Hodí se k aperitivům, lehkým pokrmům a grilovaným masům.

Obsah alkoholu : 12,5%