SIRIUS 2023
IGP CÔTES CATALANES

Profil vína : Bílé suché víno s ovocným aroma

O víně : Toto víno vyrobené z hroznů Macabeu pěstovaných na písčitohlinitých půdách na 70 let starých vinicích se nachází na úpatí pohoří Albères a vrcholu Canigou. Domaine Spiaggia dosahuje ekologicky šetrného pěstování vína a toto víno si můžeze vychutnat v bio kvalitě. Vinný kámen v podobě krystalů je důkazem šetrného zpracování a vysoké kvality vína.

Obhospodařování vinice : Mechanická sklizeň v noci.

Odrůdy hroznů : 100% Maccabeu

Vinifikace : Tradiční, zrání v kádích po dobu 3 měsíců.

Degustace : Víno s ovocnou vůní. V chuti dlouhé, kulaté a vyvážené.

Jak si ho vychutnat : Je ideální jako aperitiv, velmi dobře se hodí k rybám a kozímu sýru.

Obsah alkoholu : 13,5%