LA MER 2024
I.G.P. PAYS D’OC

// TERROIR

Hrozny pocházejí z rozmanitých terroirů, s úrodnou půdou pro Colombard a hlinitokamenitou půdou pro Grenache.

// ODRŮDY HROZNŮ

Grenache Blanc, Colombard

// VINIFIKACE

Hrozny prošly tradiční vinifikací s přímým lisováním. Nízkoteplotní kvašení umožňuje optimální vyjádření vůní Grenache a Colombard.

// PĚSTOVÁNÍ A ZPRACOVÁNÍ

V kádích a reduktivním prostředí.

// DEGUSTACE

Víno má krásný zlatavý odstín. Vůně je ovocná a aromatická s tóny bílých květin. V chuti převládá smetanovost Grenache, zatímco v závěru se projevuje svěžest, kterou přináší kyselost Colombardu.

// JAK SI HO VYCHUTNAT

Toto bílé víno je ideální jako aperitiv a hodí se také ke grilovaným rybám, mořským plodům nebo k salátu s teplým kozím sýrem.

// OBSAH ALKOHOLU : 12,5 %

// PODÁVEJTE PŘI TEPLOTĚ : 12 °C