Marcel

Detailní popis produktu

// TERROIR

Toto víno pochází z vybraných terroirů, svahů a křemičitých, jílovito-vápencových a písčito-jílovitých rovin.

// ODRŮDY HROZNŮ

Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

// VINIFIKACE

Hrozny se odstopkují, drtí a následně lisují přímo bez přístupu kyslíku, aby se zachovala vůně a barva. Po statickém usazení za studena mošt kvasí při teplotě regulované na 18 °C.

// PĚSTOVÁNÍ A ZPRACOVÁNÍ

V bezkyslíkatých tancích před brzkým stáčením do lahví, aby se zachovala aromatická svěžest.

// DEGUSTACE

Zářivá barva je světle růžová s lehkým lososovým nádechem. Jemná a svěží vůně odhaluje tóny červených bobulí. V nástupu je pružné a kulaté, vykazuje dobrou aromatickou přítomnost ovoce a v závěru se vyznačuje svěžestí.

// JAK SI HO VYCHUTNAT

Ideální k letnímu grilování. Pro zpestření požitku ho neváhejte doprovodit salátem tabbouleh, provensálskými rajčaty nebo vepřovou pečení.

// OBSAH ALKOHOLU : 12,5 %

// PODÁVEJTE PŘI TEPLOTĚ : 10 -12 °C