La Mer 2024
Kód: VC102
Detailní popis produktu
// TERROIR
Hrozny pro toto cuvée pocházejí z vybraných vinic ve středních nadmořských výškách, které jsou vysázeny na jílovito-vápenitých půdách na pobřeží Languedocu.
// ODRŮDY HROZNŮ
Grenache, Cinsault
// VINIFIKACE
Hrozny se sklízejí ve správné fázi zralosti, s optimální rovnováhou mezi ovocností a svěžestí. Ve sklepě se hrozny přímo lisují v ochranné atmosféře. Nízkoteplotní kvašení umožňuje, aby se plně projevilo aroma hroznů Grenache a Cinsault.
// PĚSTOVÁNÍ A ZPRACOVÁNÍ
2 až 6 měsíců v kádích.
// DEGUSTACE
Barva je krásně jemně růžová s modravými odlesky. Vůně je intenzivní s tóny drobného červeného ovoce jako jsou jahody. Po svěžím nádechu je chuť plná a ovocná.
// JAK SI HO VYCHUTNAT
Toto víno se velmi dobře hodí k tapas a předkrmům, jako jsou obložené mísy z uzenin. Výborně doplní grilované maso a zeleninu. Můžete si ho vychutnat i k těstovinám carbonara, pizze a salátům.
// OBSAH ALKOHOLU : 12,5 %
// PODÁVEJTE PŘI TEPLOTĚ : 8-10 °C
