4 Saisons Cabernet Sauvignon
Kód: VC203
Detailní popis produktu
// TERROIR
Pozemky pro toto víno byly vybrány z nejlepších terroirů v Languedoc-Roussillon, jejichž vinice se nacházejí na mírných svazích s chladnou půdou.
// ODRŮDY HROZNŮ
Cabernet Sauvignon
// VINIFIKACE
Po důkladném výběru se hrozny zbaví pecky a rozdrtí. Hrozny se poté macerují po dobu 8 dnů s pravidelným přečerpáváním.
Poté následuje několikeré stočení, aby se rozpustila tříslovinná struktura.
// PĚSTOVÁNÍ A ZPRACOVÁNÍ
Toto víno se nechává zrát v kádích po dobu 8 až 10 měsíců, aby se rozvinula vůně a zjemnily třísloviny.
// DEGUSTACE
Barva je sytě rubínově červená s fialovými odlesky. Ve vůni se objevují tóny černého pepře a zralého ovoce. Na patře je hřejivé a pružné, s hedvábnými tříslovinami.
Nejlepší je pít mladé, ale může se uchovat 1 až 2 roky.
// JAK SI HO VYCHUTNAT
Tento Cabernet Sauvignon je ideální ke grilovaným červeným masům (obzvláště k ovčímu a jehněčímu), skvěle se hodí také k cibulové pizze, kohoutu na víně, vepřové pečeni nebo telecím játrům.
❤️ TIP : Králík s olivami.
// OBSAH ALKOHOLU : 13,5 %
// PODÁVEJTE PŘI TEPLOTĚ : 14-16 °C
